آرشیو آشپزی در وبلاگ رمزفا

بادام درختی یک گونه گیاهی از انواع بادام ها است که اصلی ترین منبع آن در منطقه ها آسیای غربی و شمالی است. این درختان، معمولاً ارتفاعات معتدل و گرمسیری را ترجیح می دهند و در منطقه های با زمین های خاک رسی یا شنی و خاک های عمیق و خوب زهکشی شده، رشد می نمایند....

تا کنون هزاران هزار گونه جانوری بر روی زمین پا گذاشته است اما هر کدام از آن ها چهره منحصر به فرد خود را دارند، برای مثال چرا صورت اسب ها بلند است؟ تنها یک شرح ساده و شگفت انگیزی برای توجیح این ظاهر وجود دارد.

تابستان فصل فراغت از دغدغه های مختلف و برنامه ریزی برای سفر است. رعایت نکات سفرهای تابستانی، مهم ترین اصل در این مورد است که با رعایت این نکات ساده؛ سفری لذت بخش و خاطره انگیز در گرم ترین روزهای سال را تجربه خواهید کرد. تعطیلی مدارس و دانشگاه ها و نیز کم...

کوکو سیب زمینی شکم پر از آن دست غذاهای ساده است که هم با گوشت و هم بدون گوشت می توانید آن را درست کنید. در این حالت، داخل کوکو سیب زمینی شکم پر با مواد مختلفی پر شده و بعد در روغن سرخ می گردد. طیف وسیعی از مواد را هم می توانید برای داخل کوکو سیب زمینی شکم پر...

از قیمه و قرمه سبزی ایرانی گرفته تا گولاش مجارستانی، راگو فرانسوی و انواع خورش شناخته شده دیگر در جهان، همگی در یک چیز مشترک هستند و آن هم ترکیب و نحوه پختشان است و این که همگی نوعی غذا محسوب می شوند که ترکیبی از مواد غذایی جامدند که در مایع پخته شده و...

خوراک جگر مرغ یک غذای فوری و خوشمزه و بسیار مقوی است که معمولا همراه با نان میل می گردد.

چیکن پارمسان یک غذای ایتالیایی معروف است و معمولا در رستوران های معتبر ایتالیایی سرو می گردد و بیشتر کسانی که این غذا را نوش جان نموده اند از هواداران آن شده اند. تهیه این غذا در خانه بسیار مقرون به صرفه تر و به صرفه تر از سفارش آن در یک رستوران ایتالیایی...

گندمک را می توان یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و پر ارزش دانست و جایگزین خوراکی های ناسالم می گردد و برای شب نشینی و مهمانی به عنوان یک تنقلات سالم در اختیار بچه ها قرار دهید.

همه ما خوردن یک کیک خوشمزه به همراه نوشیدنی گرم را دوست داریم بعلاوه خیلی از ما ترجیح می دهیم به جای یک صبحانه مفصل با یک دونات به همراه چای یا قهوه روزمان را آغاز کنیم. خبر خوب برای این دسته از آدم ها این است که امروز دسر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم...

مراکش یا مغرب کشوری آمیزه از فرهنگ های عرب و بربر است. این کشور دارای معماری، غذا و صنایع دستی منحصربه فردی است که هیچ جای دیگر جهان نمی توانید پیدا کنید.

گل کلم این روزها زیاد است و می توانید با آن انواع سالاد و غذاهای خوشمزه تهیه کنید. یکی از آنها پوره گل کلم و سیب زمینی است که با مرغ سوخاری ترکیب بسیار خوبی می سازد.

جهانگردها چطور سفر می نمایند؟ دوست دارید در خصوص شیوه سفر کردن بدانید و کمترین پشیمانی را در انتهای سفر داشته باشید؟

این بستنی یخی خانگی می تواند دسری فوق العاده برای مهمانی تابستانی باشد. البته بهتر است آن را کمی بعد از شام سرو نمایید.

لاغری تضمینی در کمتر از یک ماه، بدون بازگشت وزن! حتماً این شعار را در اغلب شبکه های اجتماعی و سایت های آموزشی، خبری یا تفریح دیده اید. نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که رسیدن به وزن ایده آل و اندامی مناسب اصلاً کار ساده و آسانی نبوده و نیست بلکه...

عید نوروز به سرعت در حال نزدیک شدن است. یکی از بزرگترین رسوم نوروز، پخت شیرینی های خوشمزه و متنوع است. از میان این شیرینی ها، شیرینی نخودچی در بین ایرانیان محبوبیت ویژه ای دارد. شیرینی نخودچی که به نان نخودچی نیز مشهور است، در واقع یک نوع کوکی کوچک و متشکل...

پیتزا داوود قدیمی ترین پیتزافروشی تهران است که در کوچه لولاگر، واقع در نوفل لوشاتو، یکی از مشهورترین خیابان های مرکز قرار گرفته است.

اگر می خواهید با یکی از بهترین کافه های موجود در کشور اترش آشنا شوید، با ما تا پایان همراه باشید زیرا به معرفی کافه لانتمان در وین خواهیم پرداخت.

کینوا یک دانه کامل است که به علت فواید سلامتی فراوانی که دارد، روزبه روز بر محبوبیت آن افزوده می گردد. اگرچه افراد می توانند دانه های کینوا را به روشی مشابه بیشتر دانه ها بپزند و بخورند، اما خود گیاه کینوآ بیشتر شبیه چغندر و اسفناج است. بنابراین، می توان...

شیرینی میکادو یک شیرینی خوشمزه با دستور پختی راحت است که کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید و میکادویی مجذوب کننده داشته باشید.

املت خرما یک غذای ساده و در عین حال بسیار مقوی است که آن را با مغزیجات مختلف و یا یه شکل ساده آن یعنی فقط با تخم مرغ و خرما می توانید درست کنید.